Eggnog

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O Eggnog é uma bebida que predomina em todo Natal norte Americano. É verdade que ele não tem nada de tradicional, mas o seu sabor vale a tentativa.

Tendo gema de ovo entre os seus ingredientes, ele tem um sabor peculiar que só quem já provou sabe do que estamos falando.

Separe os ingredientes e experimente. Depois, não esqueça de nos contar o que achou e se os americanos realmente sabem fazer um bom drink.

7 Ingredientes
40 min Tempo de preparo
2 Rendimento
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Ingredientes

Como Fazer

  1. Misture as gemas com o açúcar em uma tigela que possa ir ao banho-maria.
  2. Adicione uma pitada de sal e o leite morno.
  3. Deixe em banho-maria e misture sem parar até cozinhar as gemas (isso acontece quando o creme engrossa levemente - deve cobrir as costas de uma colher de pau).
  4. Retire do banho-maria e acrescente o rum.
  5. Misture e leve à geladeira para esfriar completamente.
  6. Bata o creme de leite em ponto de chantily leve, acrescente à mistura de leite e misture delicadamente.
  7. Sirva e salpique noz moscada.

Dica MeuDrink

  1. Sirva em xícaras de vidro e decore com noz moscada salpicada.

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1 Comentário para "Eggnog"