Algumas receitas de drinks, cocktails e punchs precisam ser adoçados e a melhor maneira de fazer isso é com um pouco de xarope de açúcar pois se mistura a uma bebida fria muito mais rápido do que o açúcar refinado. Xarope de açúcar é rápido e fácil de fazer, e pode ser armazenado em garrafa esterilizada e guardado na geladeira por até dois meses.

Para o xarope de açúcar você vai precisar de:

Ingredientes

• 4 colher de sopa de açúcar refinado
• 4 colheres de sopa de água

Como Fazer

• Coloque o açúcar em uma panela pequena com água e leve lentamente à fervura, mexendo continuamente até dissolver o açúcar.
• Em seguida, ferva a mistura sem mexer por 1-2 minutos.